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阿基師︰我替魏董開善門

作者： 陳志東、王玉樹╱台北報導 | 中時電子報 – 2014年10月11日 上午5:50

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  感恩福容大飯店遭正義劣質油品殃及，行政總主廚阿基師（中）10 …

中國時報【陳志東、王玉樹╱台北報導】

重炮怒嗆頂新董事長魏應充的阿基師，昨晚在台北福容飯店與用餐粉絲碰面感謝支持，並再次透過媒體提醒頂新：「或許你們會恨我，但事實上是我幫你們開了一道善意的門，可以去解決問題。」

阿基師說，魏董辭職「我感受到他的心意」，但光辭職卻沒出面說明或致歉，「每個人都有他回應問題的人格特質…，或許我們可以期待一下…。用整個大環境的消費模式，去反映大家對他的看法，讓他知道覺醒。我相信會有一股力量，讓他出來像我一樣，很坦然，很誠懇，很誠實，作進一步道歉的動作。」

而在黑油事件第3天，頂新大董魏應州昨清晨自美搭機回國，立即與三兄弟開會研商對策，魏應州嚴詞責備魏應充未能做好企業經營工作，對不起社會大眾，也對不起投資股東與員工。他強烈要求自家兄弟，要以謙卑自省的態度，傾聽各界責難。據了解，魏家考慮近日出面向外界說明。

而魏應充在辭去味全董事長後，前晚對味全員工發出公開信，除說明自己為食安負起全責請辭外，並強調在員工努力下，味全五燈會再次榮耀，但網友卻發言批評「感覺好諷刺」、「味全苦心經營一甲子的優良信譽，應該改成騙了一甲子」。

https://tw.news.yahoo.com/%E9%98%BF%E5%9F%BA%E5%B8%AB-%E6%88%91%E6%9B%BF%E9%AD%8F%E8%91%A3%E9%96%8B%E5%96%84%E9%96%80-215033882.html

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嚴懲頂新 政院不排除撤照

作者： 翁毓嵐、楊舒媚、林宜慧╱台北報導 | 中時電子報 – 2014年10月12日 上午5:50

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  　魏應充道歉　　劣油風暴延燒，味全食品前董事長魏應充11日出 …

中國時報【翁毓嵐、楊舒媚、林宜慧╱台北報導】

因飼料油風暴三度出包的頂新集團三董魏應充，昨日終於現身，除鞠躬道歉哭得涕泗縱橫，並宣布關閉正義及頂新製油兩家油廠，但對於外界的問題全都實問虛答。行政院發言人孫立群更駁斥說，沒有所謂自行關廠、停工歇業這回事，地方衛生局早已勒令正義油廠等停工，昨日上午公文就已到了，依法若更多證據，不排除撤銷公司登記，做更嚴重的處分。

行政院長江宜樺昨日主持「行政院處理劣質豬油事件第八次專案會議」後也正式宣告，針對正義及頂新公司的處分，請衛福部比照強冠公司處置方式，協請地方政府衛生局依《食品衛生管理法》相關規定，除先予以勒令停工處分，若情節重大，不排除勒令歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠登記事項。

食品藥物管理署代署長姜郁美則回應，高雄市衛生局、屏東縣衛生局已分別在10、11日對正義及頂新祭出停工令。

對於消費者抵制，魏應充表示完全可以理解民眾憤怒，「畢竟是我們傷害了大眾的信任」。基於「讓消費者滿意，是我們的天職」，對社會大眾、對政府、對股東及員工，還有集團旗下其他事業體及魏家其他3兄弟等，致上最深的歉意。

不過，前後多達20次的「道歉、失禮、歹勢和對不起」中，包括魏應充在內，沒有一個頂新的管理高層坦承有錯，魏應充更強調不是神隱不出面，是選擇先解決問題。他表示，食品安全不能夠再容許有一絲一毫的疏忽，管理的不到位會讓一個企業面臨生死存亡。面對2300萬社會大眾，現在最重要的是做好溯源管理、食安品質管理等本分。

他同時宣布，旗下正義及頂新製油兩家油廠，即日起關廠，進行全面性診斷，包括引進食安專家、顧問，若無法將食安品質做到位，就會退出台灣油品市場，260多名員工也會妥適安排，轉至其他事業單位或從優撫退。

對於受波及的阿基師問他晚上睡不睡得著？魏應充回應，這段期間「寢食難安」，讓廣大的消費者惶恐睡不著覺，他再次致歉，阿基師的心聲他聽到了，會跟阿基師道歉，對於消費者權益將負責到底，他也會坦然面對司法問題不迴避。

至於江揆宣告不排除廢照停業，頂新表示，尊重政府行政裁量權，會循正常管道跟主管機關做溝通說明。

https://tw.news.yahoo.com/%E5%9A%B4%E6%87%B2%E9%A0%82%E6%96%B0-%E6%94%BF%E9%99%A2%E4%B8%8D%E6%8E%92%E9%99%A4%E6%92%A4%E7%85%A7-215032018--finance.html

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食安問題連環爆　江宜樺：徹底查辦黑心廠商

OscarLue

2014年 10月 11日  12:13

 

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  ▲油品再出包　民進黨團今（9）日舉行記者會，要求馬英九道歉、江宜樺下台（圖／邱明玉攝）

記者呂烱昌／台北報導

國內劣質油品風波連環爆，行政院也因為食品安全監督不力而遭到輿論質疑，在野黨更再度要求行政院長江宜樺下台，為了挽救民心，行政院11點30分召開記者會，由院長江宜樺親自上陣，說明劣質豬油處理後續。江宜樺宣示，徹底查辦黑心廠商。

江宜樺表示，經查證頂新向越南進口的廠商只有生產飼料油，並沒有生產食用油，因此衛福部10日南下查封頂新製油廠的油槽。江揆也要求衛福部儘快公布頂新哪些油品與食品有問題，該要求下架，以及用到哪些原料，資料來一批就公布一批，縮短資訊落差，讓民眾第一時間知道哪些食品有問題。

對於政府查扣問題豬油，可能導致國內豬油短缺，短期內無豬油可買，江揆表示，將緊急開放國外豬油進口，例如讓貿易商從西班牙、日本等國進口，同時也要求農委會協助廠商從國外進口豬油的原料豬油板。

為了讓民眾吃的安心，江宜樺最後強調，將要求衛福部儘快公布確定與涉案廠商，徹底查辦黑心廠商。

江揆誓言整頓食安絕不手軟 行政院長江宜樺11日召開記者會表示，政府整頓食安絕對不手軟，不管廠商市占率多高都查辦到底，為下週下架品可能擴大，因應豬油可能短缺，也決定緊急開放進口。中央社記者唐佩君傳真 103年10月11日

http://www.nownews.com/n/2014/10/11/1451547

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義美20小時 將危機轉為商機

中央社 – 2014年10月12日 上午9:39

（中央社記者韓婷婷台北12日電）義美食品儘管委外肉鬆也中標，但在網站上貼出「我們賣的我們負責」的聲明稿，負責的態度，不到20小時贏得 1.6萬人按讚，危機直接轉為商機。

在義美聲明稿發出後，不少網友指出，對義美最不滿的就是「店舖太少」、也有網友對常常買不到義美鮮乳困擾，還有網友建議義美乾脆自己研發泡麵，也有網友希望義美能多推一些產品；還有網友建議義美以後在自己實驗室檢驗出有問題的原料時能主動向相關單位檢舉，幫忙國人為食安把關。

義美11日暴出豬肉鬆也染上飼料油，當天凌晨2點多在義美官網fb上貼出「聲明書」，說明「食安事件」之後，在不到20小時的短短時間內，就有38萬人閱覽、近2萬人按讚、3千多人分享給朋友，也有4百多則留言。

事隔不到24小時，獲得那麼多網友支持，義美總經理高志明稍早再發出感謝函，針對網友提出門市部不足一事，高志明也允諾將儘速在適當地點增設門市部。

感謝函中也寫到，對於只生產 97%產品項目乙事，致造成委外監督管控疏失，我個人深感抱歉！將立即減少品項、儘速自製、出品「純肉鬆」。其他寶貴意見，我們都誠心領受，將鞭策、鼓勵自己、面對未來因為「全球環境污染」引起的嚴重「食品安全危機」。

高志尚表示，80年來，我們有決心，堅持遵循公司創辦人「做餅是老實人的行業 良心的事業」之訓示；有信心，繼續全力以赴，落實「義美食品」是「好食品的供應者！Good Food Provider !」經營管理目標。1031012

https://tw.news.yahoo.com/%E7%BE%A9%E7%BE%8E20%E5%B0%8F%E6%99%82-%E5%B0%87%E5%8D%B1%E6%A9%9F%E8%BD%89%E7%82%BA%E5%95%86%E6%A9%9F-013904635.html

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還有未爆彈！ 向越南進飼料油三家未曝光

作者： 記者何炯榮╱彰化縣報導 | 聯合新聞網 – 2014年10月13日 上午3:29

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頂新製油向越南進口飼料油，引爆新一波食安風暴，據熟悉內情人士透露，國內除頂新外，至少還有三家廠商同樣自越南進口飼料油，進口商也都是被押的楊振益，成為食安未爆彈。

據了解，這三家廠商和頂新一樣，都是楊振益的長期客戶，原因在楊供應的飼料用油，售價比屏東郭烈成收購餿水油煉成的豬油+還便宜。

據了解，郭烈成的餿水豬油，以每公斤廿六點七元價格賣給強冠公司，製成全統香豬油。越南台商楊振益的飼料油，賣給頂新等客戶的價格，比餿水豬油更便宜，每公斤為廿至廿五元。

楊振益昨被彰化地院裁定收押禁見後，檢方已將向楊進口飼料油的其他廠商，列下波偵查重點。現階段仍以鞏固頂新案為主。

楊振益在頂新製油向他進口的「食用油」品質遭質疑後，即決定返台了解、因應，行程被彰化檢方掌握。前天他從越南搭機返台，一下機就被帶回彰化地檢署偵訊。楊振益原就是舊正義公司的事業夥伴，二○○五年頂新製油併購正義公司，成為全台數一數二的加工油脂公司，卻決定關閉成本高、效益不高的榨豬油設備和部門。楊振益得知後，隔年前往越南投資成立大幸福公司，開始大量收購廉價的飼料油，並與頂新製油高層搭上線，成為長期交易夥伴，但衛福部目前只能掌握大幸福公司二○一二年八月以後的進口油品數量。

原因在關務署等相關單位，二○一二年八月十六日，修正「海關配合進出口貿易管理作業」，規定食用油和飼料油進口，需向衛福部食衛署申請查驗，由海關配合查核，衛福部才開始有大幸福的進口資料。

據了解，檢方過濾衛福部的資料，發現至少還有三家廠商，也長期向大幸福進口飼料油，不排除進口手法和頂新案相同，將在下波追查。

https://tw.news.yahoo.com/%E9%82%84%E6%9C%89%E6%9C%AA%E7%88%86%E5%BD%88-%E5%90%91%E8%B6%8A%E5%8D%97%E9%80%B2%E9%A3%BC%E6%96%99%E6%B2%B9%E4%B8%89%E5%AE%B6%E6%9C%AA%E6%9B%9D%E5%85%89-192900394.html

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    借我轉貼，謝謝！

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銀行對頂新曝險 全面清查

作者： 記者夏淑賢、邱金蘭╱台北報導 | 聯合新聞網 – 2014年10月13日 上午3:29

 

https://tw.news.yahoo.com/%E9%8A%80%E8%A1%8C%E5%B0%8D%E9%A0%82%E6%96%B0%E6%9B%9D%E9%9A%AA-%E5%85%A8%E9%9D%A2%E6%B8%85%E6%9F%A5-192900068--finance.html

 

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蘋論：且看馬英九怎麼辦頂新

2014年10月13日 

 

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衛福部終於發現，頂新早在民國101年就從越南進口油品，迄今累積3216噸；而經與越南官方聯繫證實，進口的全都是飼料油，恐也全被國人吃下肚。奇怪的是，幾天前衛福部才說頂新的油沒問題，非食用油絕對沒有流入食用油的食物鏈；不旋踵，頂新油突然全都變成黑心油。這證明，查頂新、查廢油流向，是不為也，非不能也。

政府根本沒在管油

問題一直是官方根本沒在管油，從源頭、流向到總量都沒人管。食用豬油須取自健康豬隻，飼料用油則來自畜禽屠宰下腳料與病死畜禽，兩者來源不一，成本不同。飼料用油脂約佔飼料成品的2％∼6％；全國有多少頭豬、牛、羊等經濟動物，需要多少飼料，扣除國內的自產用油，即可推算出國內一年合理的進口飼料油量，農委會不可能不知道。 
如果，主管飼料油的農委會與主管食用油的衛福部，針對進口飼料油總量異常，進行監控與聯繫，頂新豈能偷天換日、移花接木。 

明知陋規就是不改

10月6日的立院衛環委員會，立委林淑芬質疑頂新從民國99年等四個年度，進口工業用椰子脂肪酸全不知去向時，衛福部官員立刻強硬回應，根據「單據與帳目流向」，這批工業用油是被南王化工買去做肥皂。不過當林淑芬攤開「南王」已在國內大量收購回收油，且頂新進口工業用油量與南王無法勾稽時，官員卻在現場呆若木雞。
環保署主管廢棄油品，如果它能確實要求「南王」向它申報廢油生產肥皂，主管食用油的衛福部怎會在立院當砲灰？不肖業者又怎能把飼料甚至工業用油當食用油賣、把台灣人當豬養，甚至吃食本來要做肥皂的廢油？
這麼多的進口飼料油工業油哪裡去？明眼人心知肚明，但這個內閣就是人人都覺得事不關己、毫無感知；而明明知道食品廠與飼料廠雙證照，會造成油品流用，但就是改不了陋規，這其中的利益輸送、官商勾結，恐難計數。 

去查閣員是誰瀆職

馬英九在國慶日說，他完全不能接受這些黑心行為；其實，這不是接不接受的問題，而是刑事犯罪的問題。馬該去問問他的內閣閣員，為何一夕之間，能查到頂新的油是越南進口的飼料油？這其中誰瀆職了？至於頂新上下高層所涉及的詐欺、偽造文書，甚至蓄意傷害他人的刑事罪責問題，我們且看馬政府怎麼辦。 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20141013/36142718/%E8%98%8B%E8%AB%96%EF%BC%9A%E4%B8%94%E7%9C%8B%E9%A6%AC%E8%8B%B1%E4%B9%9D%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%BE%A6%E9%A0%82%E6%96%B0